全台唯一素食系 草本、養生都入課 - 中時電子報

全台素食人口約250萬人，佛光大學成立全國唯一的素食系，不但開設「草本療癒」、「東方養生概論」等罕見課程，也規定學生必須在國內外素食餐廳及飯店實習超過上千小時。 同時，台北城市科大規定餐飲系學生必修3學分的

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